Ingredientes
- 400 g de açúcar
- 250 g de margarina
- 5 ovos médios
- 250 ml de leite
- 500 g de farinha de trigo
- 25 g de fermento químico
- 2 maçãs
- 250 g de uvas sem sementes
- Raspas de laranja, noz-moscada, canela e açúcar de baunilha a gosto
Modo de preparo
- Bata o açúcar com a margarina até obter um creme claro.
- Adicione os ovos, um a um, misturando bem.
- Acrescente o leite, a farinha e os aromas.
- Incorpore o fermento delicadamente.
- Divida a massa em duas formas médias.
- Distribua maçãs fatiadas em uma forma e uvas sem sementes na outra.
- Asse em forno preaquecido por cerca de 25 a 35 minutos, até passar no teste do palito.
Dicas da Gabi
- Depois do fermento, misture apenas o necessário.
- Polvilhe açúcar e canela sobre as maçãs.
- Também funciona com banana, pera, castanhas ou gotas de chocolate.